VEGOBLOGGEN

Den här veckan har verkligen varit stressig; mycket att göra i skolan och bara massa strul på jobbet. Och då är det svårt för mig att hålla goda matvanor, ibland äter jag inte alls om det är allt för mycket runt omrking. Men den här helgen ska jag bara vara ledig och ta det lugnt och göra sånt som min kropp och själ behöver, och kurera min förkylning som legat på aga hela veckan. Jag ska göra mitt bästa för att bota den innan den hinner bryta ut ordentligt. Och då är bra mat och vila väldigt viktigt.

Dagens frukost: blåbärssoygurt med mandlar, två knäckebröd (21% fiber) varav en med hummus och paprika och en med tartex. Till det dricks det grönt te, green tea tchae orient, vilket är ett av mina favoritteer.